泉城欧乐堡梦幻世界的万圣节表演时间是在10月1日至10月31日期间，每天晚上8点开始，持续约30分钟。表演包括了恐怖的鬼屋、神秘的魔法秀和惊险的刺激项目等，以营造恐怖、神秘和奇幻的氛围，让游客度过一个充满惊喜和欢乐的万圣节。游客可以提前预订门票，也可以直接前往购买。同时，游客也可以穿上自己的万圣节服装，更好地融入这个节日氛围中。
欧乐堡梦幻世界有摩天轮。欧乐堡梦幻世界在泉城极地海洋世界东临，分为欢乐派梦幻小镇、龙之心、魔幻仙踪、狂野非洲、童话镇、天空之城、秘境之湖等七大主题区，包括龙卷风、雷神之锤、蓝火之战、摩托过山车、飞翔之翼、魔术风车等三十余个主题项目，乐园内部分设备进口自德国、意大利等国际一流厂家。
泉城欧乐堡梦幻世界在冬季仍然可以游玩。虽然冬季天气较冷，但是该景区的室内项目和场馆可以提供游客温暖的环境，同时也有一些冬季特别的活动和景点，如冰雪烟花跨年狂欢季和春节期间的炫彩新春烟花灯会等。这些活动和景点可以给游客带来不同的体验和感受，让游客在冬季也能享受到旅游的乐趣。
需要注意的是，由于冬季天气较冷，游客需要注意保暖和防寒措施，同时也可以提前查询景区的开放时间和门票价格等信息，以便更好地安排行程。