现在猪的品种是：
太湖猪、六白猪、北京黑猪、藏香猪、金华两头乌、巴马香猪、东北黑猪；国外品种：大约克、长白、杜洛克、PIC。
现在的猪头肉是否能吃应该根据实际情况而定。如果猪头肉是新鲜、安全的食品，并且在正确的储存和烹饪条件下保存，那么可以安全食用。然而，如果猪头肉已经过期、受到污染或者在不适宜的条件下储存，那么不建议食用。为了确保食品安全和健康，建议选择新鲜、安全的食品，并在正确的储存和烹饪条件下保存。
大概在6比1左右，规模化大型猪企的猪粮比可能会更低。饲料成本的价格上涨对养猪行业的利润造成了严重伤害，现在的生猪价格使养猪行业已经面临亏损，散户的养殖朋友应该减少补栏数量，规避风险。