除了低糖、低脂、低盐饮食外,还应注意以下摄入:
优质蛋白质:瘦肉、鱼、豆类,提供必需氨基酸,帮助维持肌肉健康。
充足的水分:每天喝 8 杯水或更多,促进水合作用,冲刷毒素。
必需脂肪酸:如欧米茄-3,存在于鱼、坚果、种子中,支持心脏健康和认知功能。
钙和维生素 D:牛奶、绿叶蔬菜、强化食品中含量丰富,增强骨骼和免疫系统健康。
抗氧化剂:新鲜水果、蔬菜、全谷物中含量丰富,保护细胞免受自由基损伤。
遵循低糖、低脂、低盐饮食的同时,还应注意以下营养摄入:
-充足的蛋白质:蛋白质是肌肉、骨骼和器官的主要组成部分,在维持饱腹感和体重控制中起着至关重要的作用。 -健康的脂肪:虽然饱和脂肪和反式脂肪应限制,但健康的脂肪,例如单不饱和脂肪和多不饱和脂肪,对于心脏健康和整体健康至关重要。
-充足的纤维:纤维可以促进饱腹感,改善消化,并有助于控制血糖水平。
酮是一种低碳水化合物饮食。它将你的碳水化合物摄入量限制在每天50克以下,而是从脂肪和蛋白质中获取大部分卡路里。这样做的方式是,在几天内,您的身体将耗尽血液中来自碳水化合物的简单燃料,例如来自碳水化合物的糖,而是会浸入您拥有的脂肪和肌肉储备中,并将其用作能量。这个过程被称为酮症,这就是“酮”这个名字的由来。
生酮的食物有食用油类、肉类、奶制品等,具体如下:
1.食用油类
油类较为常见的是椰子油、黄油、猪油等,还可以吃亚麻籽油、牛油等。
2.肉类
生活中可以吃猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、虾肉等,部分猪肝、猪心、鸡胗、百叶等内脏类生酮也会较多。
3.奶制品
部分奶制品也属于生酮食物,如全脂奶酪,全脂鲜奶油等。