来淄博想吃到正宗的牛羊肉我建议大家还是到临淄区的金岭镇去最好。
因为金岭镇是回族村，那里的几家有名饭店比喻：金地城、西苑饭店都是做回族菜此较有名的。要上一大盆牛骨头或者羊骨头、红烧牛尾、辣炒牛肚、凉拌牛舌、再一人来一个红烧羊蹄、最后再来一盘全羊汤。够了应该够了。
有很多家金岭牛肉汤都很好吃，具体因人而异。
金岭牛肉汤的口味会因地域、经营者等因素而不同，加之每个人对口味的要求和喜好也不同，因此哪家好吃没有一个绝对的答案。
优质
金岭烧饼，临淄区金岭回族镇的烧饼是一种独特的地方名吃。金岭烧饼不象其它地区的烧饼一样薄、脆，而是比较大、厚，保持了原有的麦香和芝麻香，又酥又筋道，在民国时期被人们称为“咬到嘴里一小口，嚼一嚼一大口”的食品，以前作为一种解馋或赠送亲友的点心，现在已是当地人的早餐主食。