聚醋酸乙烯乳液是一种水性胶，能够在一定程度上粘合鞋子，但它的黏性强度可能不够，不能够长期保持粘接效果，特别是在潮湿的环境下容易松动。因此，如果需要长期粘合鞋子，建议使用专业的鞋底胶水或其他适合的胶水。
聚醋酸乙烯乳液是一种常见的胶水材料，具有良好的黏附性能，可以粘合多种材料。但它的粘合效果还需要看具体的使用环境和条件，如鞋材质、接触面积、温度、湿度等。
因此，对于聚醋酸乙烯乳液是否能够粘鞋，需要进行实际的试验和评估，以确保达到理想的粘合效果。
聚醚多元醇与异氰酸酯反应过快可能会导致一系列问题，如凝胶、固化等。以下是一些可以缓解此问题的建议：
降低温度：反应温度过高可能导致反应速度加快。因此，可以适当降低混合物加热的温度，避免过高的温度加速反应。
减少催化剂的用量：催化剂可以加速反应，如果加入过多的催化剂，会导致反应过快。因此，可以尝试减少催化剂的用量，使反应速度适中。
增加阻聚剂的用量：阻聚剂可以抑制自由基的产生，从而减缓反应速度。因此，可以尝试增加阻聚剂的用量，使反应速度变得较为缓慢。
调整配方：通过调整配方，改变聚醚多元醇与异氰酸酯的比例，也可以有效地控制反应速度。如果异氰酸酯的量过多，可以适当增加聚醚多元醇的量，反之亦然。
加入稀释剂：稀释剂可以降低混合物的黏度，有助于控制反应速度。在某些情况下，可以尝试加入适量的稀释剂来缓解反应过快的问题。
需要注意的是，具体的解决方法还需要根据实际情况进行调整和实验。同时，为了确保生产的安全和有效性，建议在生产前进行充分的实验和验证。