要想让新筷子永不发霉，首先要确保筷子在使用前彻底晾干。然后在存放时，最好选择通风干燥的地方，避免潮湿环境导致霉菌滋生。
定期用清水和温和的清洁剂清洗筷子，并在晾干后存放在干燥通风处。此外，还可以定期用漂白水或酒精消毒筷子。坚持这些做法，就能有效延长筷子的使用寿命，保持筷子永不发霉。
新筷子发霉是由于运输、贮存和环境问题导致的。要彻底清洗，可以用温水和洗碗液清洗并反复冲洗。然后把它们泡在稀释的漂白水或醋水中至少30分钟，再次冲洗并晾干。此外，建议将筷子晾干后放入干燥的盒子里，以防止发霉。另外，建议使用竹筷子或不锈钢筷子，它们相对容易清洗和干燥，不易生霉。
在中国的传统习俗中，新筷子通常是在农历新年的第一天，也就是春节（正月初一）使用的。这象征着新的开始和团圆，以及对新一年的美好祝愿。使用新筷子是春节期间众多传统习俗之一，旨在驱逐上一年的霉运，迎接新的一年的好运和福气。
因此，如果你遵守传统习俗，建议在正月初一使用新筷子。不过，不同地区和家庭可能有不同的习俗和传统，所以具体的做法可能会有所不同。有些人可能会选择在大年三十（除夕夜）的团圆饭上使用新筷子，因为那一晚也是家人团聚的重要时刻。重要的是，这些习俗都承载着人们对新年的期待和祝福。