回答如下：1. 岗顶站
2. 华师站
3. 岗黄站
4. 天河客运站
5. 珠江新城站
6. 珠江体育馆站
7. 东山口站
8. 琶洲站
9. 磨碟沙站
10. 赤岗站
11. 鹭江站
12. 黄埔客运站
13. 文冲站
14. 大沙东站
15. 大沙地站
16. 鱼珠站
17. 坑口站
18. 凤凰新村站
19. 朱村站
20. 嘉禾望岗站
没有加长时间。
因为广州地铁51号线的运营时间在7:00-23:00之间，这个时间段一直保持不变，没有发生加长的情况。
需要注意的是，在节假日的时候，地铁的运营时间会有所延长，但是这与线路本身并没有关系。
1.动物园站，景点有：广州动物园。动物园自南门向东依次有:科普馆、游乐场、驯兽表演场。自北门向东有蝴蝶馆、海洋馆、兽医院、科教楼、盘龙苑、科普宣传廊、逗趣园。靠近西边有锦鳞苑、飞禽大观。动物广场位于广州动物园的中心地区。
2.珠江新城站，景点有：广东省博物馆、广州大剧院、小蛮腰等。