怀宁贡糕并不是云片糕。虽然它们的外观和制作方法很相似，但是它们的原材料和口感有所区别。怀宁贡糕选用的是优质的糯米、芝麻、花生以及白糖等原料制作而成，口感绵软、香甜且具有一定的嚼劲。而云片糕则是选用糯米和豆沙等简单原料制作而成，口感偏硬、绵软度不如怀宁贡糕。因此，虽然它们的制作手法相似，但是从原料、口感上来看，怀宁贡糕和云片糕是不同的食品。
怀宁贡糕
相传怀宁顶雪贡糕在大明永乐年间曾作为贡品上贡给皇帝朱棣品尝，因此得名为"贡糕"。至今已有近600年生产历史。该产品外观洁白，质地柔软，香甜适度，酥松可口，营养丰富。当地群众将怀宁贡糕视为吉庆的象征，每逢佳节喜庆，互相馈赠，以示糕（高）为糕（高）取之吉祥寓意！