橄榄脚是指大脚趾、第二个脚趾、第三个脚趾长度相等，并且连成一条直线的脚型，类似于橄榄的形状。这种脚型的人通常性格外向、乐观、开朗，有天生的魅力和吸引力，善于社交，容易得到他人的好感。他们有着丰富的情感表达能力，博爱而富有同情心，善于倾听他人倾诉。
以上内容仅供参考，每个人的脚型和性格并无直接关联，橄榄脚的人也并非一定具有上述的性格特征。
1.橄榄菜，老豆腐。
2.热锅加油，油热将豆腐切厚片下锅煎制。
3.煎制双面脆黄夹出锅装盘备用。
4.洗净锅，回锅炉上，加入适量清水。
5.水开备用。
6.将胡萝卜末及葱末下锅。
7.并加入一大匙的橄榄菜煮开。
8.加入适量细盐调味。
9.将煮好的配炒淋到事先煎好的豆腐上即可。
小贴士
煎制豆腐的时候，注意火候。煎豆腐的余油不可以拿来煮后面的汤水，要不然成品菜会过油。
两者区别如下
1. 作用不同，橄榄苦苷：
橄榄苦苷是一种天然抗氧化剂，具有抗氧化、抗炎、抗病毒、抗菌等作用。它主要存在于橄榄果中，尤其是橄榄果的果肉和果核部分。食用橄榄油和橄榄制品可以摄取橄榄苦苷。
2. 羟基酪醇：
羟基酪醇也是一种抗氧化剂，具有抗氧化、抗炎、抗癌、神经保护等作用。它主要存在于橄榄果的果皮中，尤其是橄榄油加工过程中的果皮残渣。因此，食用橄榄油和橄榄果皮可以摄取羟基酪醇。
2，所含有地方不同，橄榄苦苷和羟基酪醇都是橄榄中的有益成分，但橄榄苦苷主要存在于果肉和果核中，而羟基酪醇主要存在于果皮中。它们都具有抗氧化、抗炎等作用，但具体功效和作用机制存在差异。