乌兹别克斯坦的特产有很多，以下是其中一些：
1. 柿子葡萄干（Shakarap)：它是用柿子干制而成的一种美味小吃，是乌兹别克斯坦特有的一种葡萄干。
2. 拉格曼：一种以面条为主要食材的传统乌兹别克斯坦食品，通常用肉、胡萝卜、洋葱、辣椒等调料一起炖煮。
3. 棉花糖（Pashmak）：一种由棉花糖丝制成的甜点，口感柔软、香甜。
4. 沙皮卡（Chapli Kebab）：一种用羊肉或牛肉制成的传统烤肉，深受当地人喜爱。
5. 油饼（Samsa）：一种很受欢迎的乌兹别克斯坦小吃，通常由肉、洋葱、胡椒等馅料包裹在酥皮里烤制而成。
乌兹别克斯坦盛产的农产品主要是棉花和小麦。
棉花是乌兹别克斯坦最主要的农作物之一,占全国耕地的大约60%以上。乌兹别克斯坦的棉花品质优良,被誉为“白色黄金”。其生产量和质量在全世界享有盛誉,并且占据了世界棉花贸易市场的重要地位。
小麦在乌兹别克斯坦也是一种广泛种植的重要农作物。乌兹别克斯坦的小麦主要分布在库尔恰特、塔什干、花拉子模和费尔干纳等地。小麦生产量也很高,同时也是乌兹别克斯坦人均食品的主要来源之一。
1、布哈拉地毯
蜚声国际的布哈拉地毯，是古董地毯中的精品。鲜艳柔软的毯面，波斯风情的纹案，传统手工编织的精美地毯，不仅深受西方人的喜爱，更是全球各地的热销单品。
2、布哈拉金刺绣
乌兹别克民族服饰上的金线刺绣是乌国最具标识的符号之一，也是最能代表民族特色的传统工艺。金丝刺绣的工艺品不仅刺绣精美，色彩艳丽，且图案多变，颇具匠心。
3、黑加仑葡萄干