好。
因为市场卖的大虾都是新鲜的，可以满足消费者对于口感和营养的需求，而且虾是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质的健康食品，在市场上受到了广泛的欢迎和认可。
另外，大虾还有很多的烹饪方法，可以根据个人的口味选择不同的烹饪方式，使得大虾的营养和口感得到更好的释放和体现。
所以市场卖的大虾不仅好，而且有很多的优点和优势。
市场上售卖的大海鱼种类繁多，以下是一些常见的种类：
- 大黄花鱼：现在市场上一年四季都有售卖，因为这些大黄花鱼都是养殖的，所以可以满足市场上常年的供应。
- 多宝鱼：是春节家宴上常见的食材，一般鲜活的售价不到30元一斤，是制作清蒸鱼的优质食材。
- 牙片鱼：是异常鲜美的海鱼，鲜活的牙片鱼也是制作刺身的优质食材，以前沿海城市很多的高档菜肴都有牙片鱼的身影。
- 金鲳鱼：鲳鱼分金鲳鱼和银鲳鱼两种，银鲳鱼目前还没有听说过有养殖的，但是金鲳鱼基本都是养殖的。
- 鲈鱼：是淡水和海水中都能生活的鱼类，因此也是特别好养殖的鱼类。
- 巴浪鱼：学名蓝圆鲹，别名又名刺巴鱼、棍子鱼、池鱼、黄占、池仔、熟鱼，因为繁殖力强，所以价格较低，属于一种天然的海水鱼，都源自野生，口感劲道，用它还能制作成鱼饭。
- 红目鲢：大眼鲷科大眼鲷属的一种鱼类。
方法是：将箅子架在盆的上方，把枣的顶部中心点对准箅子的小圆孔垂直放置在箅子上，用筷子较粗的一头从枣的另一端竖直向下将枣核顶出大枣，枣核就会透过箅子的圆孔掉进盆内，最后留下的是一个完整的没有枣核的大枣，只是纵向有一个圆圆的枣核大小的洞。