麻辣烫串串摆摊需要一些必要的工具，其中最基本的是燃气罐和燃气炉，用于加热锅和串串。
其次，需要准备好不锈钢锅、炒锅、炖锅以及一些小碗小盆、筷子、勺子等餐具。
此外，还需要要备好一些调料，如芝麻酱、麻酱、豆瓣酱、生姜、蒜、香菜等，以及几种主打调料，如老干妈、麻辣烫底料、串串底料等。
需要先煮熟。
因为麻辣烫串串丸子的原材料可以包括生肉、生米等，这些可能存在细菌和病毒，如果不将其先煮熟，食用后可能会对健康产生威胁。
此外，煮熟后的麻辣烫串串丸子味道更加美味，口感也更加鲜嫩。
在煮熟前，可以将麻辣烫串串丸子放入开水中焯水，这能够去除其表面的杂质，让煮熟后的麻辣烫串串丸子更加干净卫生。
另外，选用新鲜的食材和适量的佐料，也能够提高麻辣烫串串丸子的营养价值和口感。
麻辣烫串串摆摊需要准备锅炉、铲子、勺子、碗筷、调料盒、炉台、餐桌和椅子。
锅炉是烧水、煮油和煮汤的必备设备，铲子和勺子是准备、翻炒和取食材的工具，碗筷是提供给顾客使用的，调料盒装有各种调味品，炉台和餐桌椅子是提供给顾客就餐使用的。此外，还需要准备食材和调料等，例如肉类、蔬菜、火锅底料、麻辣调料等，确保拥有足够的库存。