隋卞文思豆腐是一种传统的湖南豆腐，其做法简单，只需要将豆腐切成小块，加入炒熟的肉末、葱姜蒜和豆瓣酱等调料，再用清水煮熟即可。这种做法不仅味道鲜美，而且非常营养，豆腐富含蛋白质和钙质，肉末则含有丰富的蛋白质和脂肪。此外，葱姜蒜等调料还能增加口感和营养价值。隋卞文思豆腐是湖南传统美食之一，也是广受欢迎的家常菜。
传说周朝时期, “汉东之国”姓姬的隋侯一次 在野外打猎时救了一条蛇,并把它带回家养起来,后来蛇吐 出一颗大夜明珠报答他的救命之恩,这颗大夜明珠就是“隋 侯之珠” 【典故】今且有人于此,以隋侯之珠,弹千仞之雀,世必笑 之。
第一好汉，西府赵王李元霸，他的武器是一对擂鼓瓮金锤，共重800斤。
2、第二条好汉，天宝大将宇文成都，兵器一根凤翅金金镗，重320斤。
3、第三条好汉，银锤太保裴元庆，兵器一对八卦梅花亮银锤，重300斤。
4、第四条好汉，紫面天王雄阔海，兵器两柄板斧，重160斤。
5、第五条好汉，南阳侯伍云召，是春秋五霸时名将伍子胥的后人，兵器丈八蛇矛160斤。
6、第六条好汉，山大王伍天锡，伍云召的族弟。兵器半轮月混天镋200斤。