1 荠菜里有蛆虫、小白虫是不卫生的，不建议食用。
2 蛆虫、小白虫可能是荠菜长期暴露在外的结果，也可能是因为没有清洗干净所致。
3 如果你非常想吃荠菜，建议在食用前充分清洗，或者选择有机、绿色食品等更加安全的选项。
真正的野菜农药残留比较少,不过,只有蕨菜是真正长在山里的天然野菜,苋菜、荠菜很多都是人工种的。荠菜易生蚜虫,用农药较多。 对号入座除农残 目前还没有一种万能的方法,可以完全清除果蔬上所有的农药残留。
将木耳提前两个小时泡发，洗净，剁碎，芥菜洗净剁碎，在床上几个鸡蛋碎将它们放在一块，再放点炸熟的食用油，鸡精，葱姜末，盐拌匀，就可以包饺子了。