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灶虾家常做法
时间:2025-05-13 06:49:57
答案

灶虾是一道以鲜虾为主要食材的家常菜,其特点是口感鲜美、色泽红亮。以下是制作灶虾的步骤

材料

- 大虾(基围虾或者其他类型的新鲜海虾)500克

- 姜几片

- 小葱2根

- 蒜瓣几颗

- 料酒1大勺

- 生抽1大勺

- 白糖半小勺

- 盐少许

- 植物油适量

做法

1. 大虾清洗干净,去掉虾线,背部可划一刀以便入味。

2. 姜切片,小葱切段,蒜拍碎。

3. 锅中倒入适量植物油,加热至五成热。

4. 放入姜片、蒜瓣和小葱段,炒出香味。

5. 加入处理好的大虾,快速翻炒。

6. 待虾变色后,加入料酒、生抽、白糖和少许盐调味。

7. 继续翻炒均匀,直至虾身呈现出诱人的红色并且熟透。

8. 出锅前撒上剩余的小葱段提香,翻炒均匀后即可盛出。

注意事项:

- 炒虾的时候火候要大,动作要快,以防虾肉过老。

- 料酒可以帮助去腥增香,不宜过多。

- 生抽和白糖的比例可以根据个人口味调整

- 炒虾时尽量不要放水,保持干香。

这道菜简单快捷,适合家庭快速制作。

灶糖的热量
答案

大体和麦芽糖热量接近,所以灶糖的热量300~350千卡/100克。灶糖作为饴糖的制成品,并不是只有糖瓜一枝独秀。如关东糖、酥糖、麻糖、米糖等也都属于灶糖。我国地域辽阔,灶糖制法和形状千差万别。老北京所用的灶糖,品种有糖瓜、关东糖、南糖等多种。

灶螽对人有威胁吗
答案

没有。

1、灶马蟋对人类没有什么危害,会咬人但是无毒会有些痒。

2、灶马蟋对农作物的危害是极大的。该鸣虫在室外时以植物的茎、果、叶为食,在室内则以饭粒、菜屑等为食。

3、物理方法:打,踩等凡是能让它身体产生物理变形的方法。

4、化学方法:使用化学毒剂(这是最常用的方法)去正规点的超市买正规厂家生产的杀虫剂。

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