使用面包模具制作蛋糕确实可以,但需要注意一些因素。面包模具几乎都是长方形的,与蛋糕模具不同,因此在蛋糕烘焙过程中需要加强观察,以确保蛋糕中间熟透。
另外,面包模具没有蛋糕模具那么平整的底部,所以在倒出蛋糕时稍微费些劲。但是,面包模具做出的蛋糕具有一种独特的形态和风味,所以可以一试。总的来说,使用面包模具做蛋糕需要适当的调整和观察,但也有可能会取得出乎意料的效果。
1.清洗面包机的面包桶,直至干净清洁,将面包桶从面包机中取出,倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体,准备和面,
2.可根据自己口味选择加入调味料,
3.加入作料后,将面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆盖住,
4.要在面粉上挖一个小洞,倒入酵母粉,发酵,
5.一切准备就绪后,将面包桶安装到面包机上,并且可以连接插上电源,
6.选择程序,按照每款不同的面包机的程序使用,选择相应的发面程序,这样就可以等待发面,按下启动键,面包机开始揉面,制作面包额定程序正式开始,
7.面包机搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住“停止”键三秒钟,结束此程序。
否则面团会开始发酵的,
8.搅拌好后,加入软化的黄油,再次重复一次“发面团”程序,直到面团达到扩展状态。
<可以。面包模具和蛋糕模具的形状和材质虽然不同,但两者的功能是相似的。面包模具通常用于制作各种面包形状,但它们完全可以适用于一些简单的蛋糕制作。
使用面包模具制作蛋糕的好处在于可以创造出独特的形状,而且有一些面包模具的形状恰好适合制作某些蛋糕,例如长条形蛋糕。同时,使用面包模具还可以节省成本,因为它们相对便宜和多功能。虽然使用面包模具制作蛋糕需要注意一些细节,但只要按照食谱步骤进行,就能制作美味的蛋糕。