1、选地整地
水蕨菜比较适合在含有酸性的土壤下生长，所以我们一般会选择比较平坦的山地土层比较厚重、土质较为疏松肥沃的地方进行蕨菜种植。在整地的时候我们尽量把土地深耕，然后土质整细一点，最后做垄起沟，这样有利于到时的引水和排灌，整地时我们还要注意施好基肥，一般施用复合肥和农家肥。
2、种植时间
水蕨菜是我们现在比较流行的一种时令蔬菜，其实现在的水蕨菜可以说是一年四季都可以进行种植，只不过平常的时候产量很少，所以一般也没人去种。水蕨菜最好的种植时间是每年的春天和秋天，也就是每年的三四月份和九月份的这几个时间。春季种植的水蕨菜一般是每年的六七月月份进行采收，而九月份种植的水蕨菜一般来说从十一二月份开始采收，等到每年的六七月份还可以再次采收，一般水蕨菜可以采收十到二十年的时间。
3、栽种
栽种的方式有两种，第一种是有性繁殖，也就是收集水蕨菜的种子，然后进行播种育苗，最后再进行移栽。
第二种方式就是无性繁殖，也就是野生的水蕨菜或别人种植的水蕨菜每年的春秋季都会长出新的幼苗，此时就可以将新的幼苗连着根部一起移出，再按照一定的间隔进行栽种就好了（一般是每株间隔60-70厘米）。
方法一：可以进行晒干保存，将新鲜的蕨菜处理干净，放在阳光下晾晒至完全干燥，用保鲜袋装好放在干燥阴凉处或者是冰箱里冷藏。
方法二：还可以腌制保存，蕨菜掐头去尾洗净，沥干水分后放入盆中，加入食盐比例为7：3，腌制半个小时左右，将蕨菜放入咸菜坛子中压紧压实盖上盖即可。
水蕨菜是一种生长在水域中的植物，主要分布在亚洲和欧洲的温带地区。它们生长在淡水河流、湖泊、池塘或潭中，通常会在浅水区或水边石缝中生长。
水蕨菜的根部吸收水中的营养，茎和叶负责光合作用，生长出长长的细条形叶片，叶片的表面有着独特的硅质芒齿，呈现出美丽的几何图案。
它们通常生长在水面下，但在夏季水位下降时，会暴露在水面上。水蕨菜在繁殖方面非常容易，通过散布种子或者植株分生，很容易扩大种群。