1.牛油果拌蜂蜜

将牛油果清洗干净对半切开，用勺子挖出果肉并碾成泥状，加入蜂蜜或者白糖，搅拌均匀之后食用。

2.牛油果沙拉

用牛油果代替肉类，与各种蔬菜混合搅拌后食用。具体做法是准备牛油果半个、生菜2片、圣女果3个、洋葱小半个、黄瓜半根、黄椒1个、黑橄榄3颗、杏仁1把、奇亚籽1把、西梅干适量，洗净后切片装盘，撒上适量沙拉酱搅拌均匀即可。

3.牛油果蘸芥末

选择外皮青色的牛油果，将果肉切成薄片，蘸酱油和芥末食用，口感类似三文鱼刺身。

4.牛油果奶昔

将牛油果切块放入榨汁机，再倒入牛奶或益生菌饮品一起榨汁即可。牛油果奶昔口感爽滑，十分美味。