平顶山擂鼓台、鲁山尧山都有野山楂。
山楂主要产地位于山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、内蒙古、河北、吉林、黑龙江等地区。山楂,又称山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米左右,为核果类水果,核质较硬,果肉较薄,味微酸涩。
1.五一路、八中北街、供电局、光明路、劳动路、新华桥、赵庆利等地的小吃都不错,各具特色;
3.是以绿豆浆发酵制作面浆,经特殊工艺而成的面条;
4.洛阳、汝州、新郑等地浆面条,制作简单;
5.成本低、味道美、易于消化,酸味独特;
6.咸香适口,因而自古以来流传不衰,成为颇具浓厚地方特色的地方名食;
7.鲁山水席,系豫西名宴,始创于1908年,以鲁山宴席传统风味为基础,融取宫廷御膳烹饪技术,工艺讲究,制作精细;
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