1、先用少量的温开水将适量的藕粉化开。
2、接着再加入适量的开水(注意：一定要是煮沸的开水)。
3、在加入开水的同时，也不要忘记搅拌。
4、这时候，藕粉的颜色会随着开水的增加而发生变化，最后变成胶状透明的状况。以上就是藕粉怎么冲的技巧和方法，值得注意的是：
1、这两次的倒水顺序是不能颠倒的。
2、第一次倒的是凉开水，第二次才是沸水
原料：虾仁、面粉、鸡蛋、面包糠、胡椒粉、盐、葱、姜。
第1步、准备的原料。
第2步、虾仁剁成泥。
第3步、加入葱姜沫，盐，胡椒粉，鸡蛋，面粉。
第4步、一个方向搅拌上劲。
第5步、取适量的虾泥，放面包糠中，裹上面包糠压扁。
第6步、做好的虾饼下油锅。
第7步、中小火煎到两面金黄色就可以。
第8步、外脆里嫩哦！