波士顿龙虾原名美洲龙虾，主产区在加拿大，和小龙虾是近亲，和澳洲龙虾是远亲。
波士顿龙虾并非越大越好吃，但确实越大越贵。
波士顿龙虾繁殖力强，但存活率低，需人工育苗辅助。
波士顿龙虾生长缓慢，寿命可达百岁以上。
您好，小龙虾吐泡泡是因为它们呼吸时需要氧气，而水中的氧气含量较低，所以它们会将水中的氧气吸入体内，同时将二氧化碳排出体外。
在呼出二氧化碳的过程中，小龙虾会将二氧化碳通过鳃部分泌出来，形成一种泡沫，这样可以减少二氧化碳的排放，并提高氧气的利用率，从而更好地适应水中的环境。此外，小龙虾也可以通过吐泡泡来吓唬天敌或吸引异性。
是可以一起烹饪的，它们的口感和风味也很不错。一种简单的方式是将小龙虾和花甲放在一个大碗里，用海盐、姜片、蒜末、辣椒粉、料酒和水拌匀，腌制一会儿。
之后，取出小龙虾和花甲，放在煮开的水里焯一下水，捞出备用。
接着，用大火将锅烧热，倒入食用油，加入葱姜蒜爆香后加入小龙虾和花甲煸炒，加入盐、味精、酱油、糖、醋、胡椒粉、花椒粉等调料，继续炒几分钟即可。