文创雪糕申请专利一般可分为以下三种办法：
1、自行线下申请：可以通过线下自行申请的方式进行申请，通过邮寄或到线下受理窗口的方式递交专利申请材料即可；
2、自行线上申请：到国家知识产权专利局进行文件递交，需要提前准备好相关注册账号以及安装插件等，准备好才能递交材料；
3、委托代理机构：比较常见和选择人数较多的就是委托专利代理机构申请，仅需要提供一些材料剩下的全部交由专利代理机构来处理。
我国专利分为外观设计专利、实用新型专利和发明专利三种类型，如果雪糕的生产制作设备是自主研发的，那么就可以将制作生产雪糕的设备申请发明专利或实用新型专利；如果雪糕的制作配方是自创的秘制配方，可以申请发明专利保护；雪糕的外观可以申请外观设计专利。千万不要小看一个小小的雪糕，其背后可能隐藏着大量的专利技术。
一、从雪糕生产的角度
如果你研发出了新的口味，那么雪糕的制备方法就可以申请发明专利。我国专利法规定的专利类型有三种，分别是发明专利、实用新型专利和外观设计专利。申请发明专利、实用新型专利可有效保护企业发明创造成果，他人不能随意模仿研发类似技术或产品。
二、从雪糕生产设备的角度
一个雪糕的生产，离不开生产设备。不同的生产设备根据不同的结构、用途以及创新性，又可以申请发明专利或者实用新型专利。注意，发明专利权的保护年限是20年，而实用新型专利权是10年。
三、从雪糕模具和包装的角度
文创雪糕最大的特点就是外观，因此可以用外观专利来进行知产保护。任何产品的形状、图案或者其结合以及色彩与形状、图案的结合所作出的富有美感并适于工业应用的新设计都可以申请外观设计专利。申请外观设计专利可以有效防止他人对自己的产品形状、特征进行抄袭仿冒，不能随意生产、销售该专利类似产品。
文创雪糕模具的制作过程其实并不复杂，大致可以分为以下几个步骤：
设计图案：首先，需要设计出想要的图案或文字。这可以在纸上进行草稿设计，也可以使用电脑设计软件。设计时需考虑实际模具制作的可实现性和难度。
选择模具材料：模具材料的选择对于成品的质量和耐用性至关重要。常用的模具材料有塑料、硅胶、金属等。硅胶模具相对其他材质具有更好的脱模性能，适用于更多的文创雪糕造型。
制作模具：按照设计好的图案或文字，使用选定的模具材料进行制作。如果是硅胶模具，可以采用刻刀或者激光切割机将图案或文字刻制在硅胶板上，然后进行热压成型。如果是塑料或金属模具，则可能需要通过切割、打磨、抛光等工艺来制作。
处理模具细节：完成初步制作后，需要对模具的细节进行处理，比如修整边缘、处理毛刺等，以确保在使用过程中不会刮伤雪糕表面。
检验与修正：最后，要对模具进行质量检查，确保图案或文字的清晰度和完整性。如有需要，可以对不满意的地方进行微调或修正。
脱模剂处理：为了方便脱模，可以在模具内涂抹一层脱模剂。脱模剂的选择和使用方法需根据所使用的材料和工艺来确定。
以上就是文创雪糕模具的基本制作流程。当然，这只是一个大致的框架，具体操作中可能还需要根据实际情况进行调整和处理。如果有更具体的需求或问题，建议咨询相关行业专家或查阅专业书籍。