鸵鸟胃指的是鸵鸟的胃部，鸵鸟是一种食草动物，它们的胃部结构特殊，可以消化和吸收粗糙纤维的植物材料。鸵鸟主要以草、叶子、种子等植物为食，它们的胃分为多个部分，包括前胃、中胃和后胃，每个部分拥有不同的功能来帮助消化食物。

所以，鸵鸟胃是可以消化植物材料的，不仅能吃，而且对于植物纤维的消化能力非常强。不过，鸵鸟作为家禽，一般不会被人类作为食物，因此我们平时很少能接触到鸵鸟的胃部。如果你对鸵鸟胃有更详细的了解或者有其他相关问题，建议咨询专业的鸟类养殖或饲养人员。