主料：猪肉400g
辅料：盐适量、白糖适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、生抽适量、葱适量、姜适量
1、选择肥3瘦7的猪肉，洗净、去皮。
2、精切：先把肉切成小粒。
3、粗剁：由于切的比较细致，所以简单的剁剁就可以。
4、水打馅：先加少许凉开水，顺着一个方向搅拌上劲；然后再加水，再搅拌。
5、一共至少要加50%的水。要领是每次少量，分多次加完。最后肉馅呈黏糊的状态。
6、把姜切末。
7、肉馅中加入姜末、盐、白糖、鸡粉、胡椒粉、生抽。
8、将其充分搅拌均匀，放入冰箱冷藏1小时以上。
猪肉灌汤包是一种以汤泡面皮包裹的猪肉馅，清煮即可享用，口感香QQ，既有汤泡面的爽口，又有鲜嫩的猪肉的香味。
它的做法比较简单，选用的材料主要是面粉、猪肉、葱、姜和盐，将猪肉和葱、姜、盐拌匀后，再将这些加入面粉里搅拌均匀，做成猪肉馅料后再塞入一张汤泡面皮中，用湿润的碗口包裹住边缘，做成合家欢喜的滚圆灌汤包，放入滚开的清水里煮10分钟左右，熟的时候捞出来即可享用，既可单独吃，也可以点一些搭配的菜肴一起享用，简单实惠，几乎包住所有家宴的节日，是大家喜欢做的一道美食。
以下是几个猪肉灌香肠的文案，供您参考：
传统工艺，秘制美味。品尝正宗的猪肉灌香肠，享受浓郁的肉香和独特的口感，让你的味蕾舞动起来！
灌香肠，一种美食，一种文化。选用优质猪肉，配以天然香料，手工灌制，口感鲜美，是您佳节聚餐、赠送礼品的不二选择。
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