1.小南国的特色小吃：糖醋小排、外婆红烧肉、蟹粉豆腐、四喜烤麸、毛蟹炒年糕、葱油拌面、清蒸时鱼、干煎馄饨、清炒蟹粉、小笼包、蔬菜沙拉；
2.小南国虽然在上海历史不长，但是名声鹊起，近几年来在上海餐饮界可算是非常有口碑；
3.从5张小桌起家，发展到如今全球拥有相当规模面积的店铺，这背后也同样呈现着小南国人以其坚韧不拔的精神，准确的市场定位和品牌意识，并凭借卓越的经营理念和科学有效的管理，在日趋激烈的餐饮业竞争中，脱颖而出，发展成为中国最大的餐饮服务集团之一；
4.中餐连锁是小南国集团的核心产业；
5.截至2011年4月，小南国集团已在香港、日本东京、北京、上海、苏州、南京等城市，拥有大型中餐厅近30家；
6.同时集团还涉足日式烧烤连锁、日式拉面连锁、港式甜品连锁及酒店管理等多种业态；
小南乡饭店菜品质量不错，价格亲民，整体口感不错。尤其是他们的招牌菜品，味道丰富，制作精湛，令人回味无穷。
服务态度也很好，服务员很热情，注重顾客满意度，给人留下了良好的印象。不过，有些菜品缺少创新和特色，希望店家能够增加更多的新品和独具特色的菜品，让顾客能够有更多的选择。总体来说，小南乡饭店是一家值得一试的餐厅。
刘怀生
郑州市小南国酒店有限公司成立于1998年06月21日，注册地位于郑州市金水区经三路北段99号附1号2号楼4层13号，法定代表人为刘怀生。经营范围包括面食、炒菜、酒、饮料、卷烟零售；会展服务。郑州市小南国酒店有限公司对外投资2家公司，具有3处分支机构。