口感不同。 经过加热后的白酒，他们的口感更加的温热，同时酒精里面的一些对人体有害的物质也会被分解掉，所以说一些比较懂酒的人，他们在喝酒的时候都习惯用一些温水给酒精加热，然后再喝上去的时候就会比较的爽滑，同时也不会给人体造成太大的负担。
尤其是在冬天的时候，如果在一个杯子里面喝上一杯被温开水加热过的白酒之后，那实在是太惬意不过了。
食材：鸡蛋1个、姜一个、白酒一勺。
1、把姜洗干净，切碎。
2、中火把锅烧热，加入油。
3、倒入姜，炸至微黄。
4、倒入鸡蛋。
5、煎至半熟。
6、加入白酒和少许水。
7、中火煮五分钟左右，便可以出锅，白酒鸡蛋便完成了。
每100克的56度的白酒热量为338大卡，58度的白酒，每100克的热量是351大卡。白酒的种类有很多，而且每种酒还有很多种度数，它们各自的热量自然也是不一样的。
白酒是粮食进行酿造的，将粮食酿造成酒精，然后加水进行勾兑而成的。比如说，一瓶50度的白酒，就代表它里面所含有的酒精含量是每100毫升有50毫升的酒精，剩下的是水。所以其热量就是50*7=350大卡。也就是说，100毫升的50度的白酒所含有的热量就是为350大卡了。