蜂糖蒸蛋是一道简单又营养的甜品,以下是其详细做法:
材料:
- 鸡蛋 2个
- 蜂蜜 2-3大勺(根据个人口味调整)
- 清水 200毫升
- 枸杞子少许(可选)
步骤:
1. 鸡蛋打入碗中,用筷子或者打蛋器轻轻搅拌均匀,避免产生大量气泡。
2. 将清水倒入鸡蛋液中,继续搅拌均匀。
3. 加入蜂蜜,继续搅拌至蜂蜜完全溶解在蛋液中。如果喜欢枸杞子的口感和营养,可以在这一步加入少许枸杞子。
4. 用筛网过滤蛋液,去除可能存在的蛋白泡沫和杂质,使得蒸出的蛋更加细腻。
5. 将过滤后的蛋液倒入已经预热过的蒸碗中。
6. 将蒸碗放入蒸锅中,大火烧开水后转中小火蒸约10-15分钟,具体时间视蛋液的深度而定,直到蛋液表面呈现出微微凝固的状态即可。
7. 熄火后不要立即打开锅盖,利用余温焖2-3分钟,让蒸蛋更加嫩滑。
8. 取出蒸碗,可以根据个人喜好撒上一些葱花或者其他装饰物增添风味。
9. 趁热享用,蜂蜜蒸蛋的甜味和蛋的绵密口感相结合,非常适合作为早餐或是下午茶的甜品。
注意:蒸蛋时火候不宜过大,以免蛋液出现蜂窝状的孔洞,影响口感。
蜂糖葡萄柚口感同时包含了甜和苦的味道,因此可以说是同时甜又苦。葡萄柚本身味道带一定苦涩,但是加入蜂糖可以一定程度上提高它的甜度,使其更加容易被消费者接受。
蜂糖葡萄柚还被称为“红心柚”,其果肉红色,富含维生素C和营养成分,对于身体健康非常有益。总之,蜂糖葡萄柚是一种既具有甜味又带有一定苦涩的美味水果。
方法/步骤
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第一步,放蜂蜜。
在小碗里放入2小勺蜂蜜。
2
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第二步,放蛋清。
将一只鸡蛋的蛋清取出,先在其他容器中充分搅拌,直至搅成白色泡沫。
然后将处理好的蛋清放入蜂蜜碗中。
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第三步,搅拌。
将混合的蜂蜜和打好的蛋清继续均匀的搅拌在一起。
最好朝一个方向搅拌。
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第四步,特色调配。
将蜂蜜和蛋清搅拌均匀后,再根据自己的喜好添加不同的特色配料。
想要更加保湿美白的,可以添加2小勺鲜牛奶。
想要补充更多维生素,更加清爽的就加几滴柠檬汁。
然后继续搅拌均匀。
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第五步,加入珍珠粉。
加入珍珠粉适量。珍珠粉在之前调好的液体中很容易能够溶解。
所以用量不需太多,调至粘稠状为宜。
这样一款蜂蜜面膜就制作好了。您可以马上使用,滋润您的脸颊了。