柯基刚出生时鼻子会呈现粉红色或淡粉色，因为柯基婴儿鼻子上的黑色色素渐渐形成需要一些时间。
因此，刚出生的柯基鼻子通常都是粉色的，随着成长，它们的鼻子会逐渐变为黑色。
值得注意的是，并非所有柯基的鼻子都会变成完全黑色，有些柯基鼻子也会保留一些粉色部分。
一般来说柯基幼犬大多都是花鼻子,长大就自然变黑。
狗狗的黑鼻子代表着狗狗的黑色素沉淀的多少。当柯基的身体缺乏营养时，它体内的黑色素就会越来越少。这会造成柯基鼻子颜色的变浅。在这个时候就要注意柯基营养的摄入了，可以让它吃富含营养的天然粮。还要多带柯基去晒阳光。
刚出生的柴犬之所以是白色的，是因为它们的毛发中含有一种特殊的色素，叫做酪氨酸。这种色素只在早期生长和发育过程中被产生，随着时间的推移，它会被其他色素所替代，使得它们的外表颜色变得更为明显。
由于柴犬的祖先来自日本，而日本气候比较寒冷，因此白色的毛发可以提供一定的保护。
此外，柴犬的祖先还用于猎狐和看守家庭，白色的毛发也可以帮助它们在夜间更好地隐蔽身形，增加它们的生存机会。