1、用精盐25克鸭的腹腔内，入白水锅煮熟盛起，趁热在鸭身上均匀地抹上约15克精盐；
2、将鸭放在铁线网盘上，盖上锅盖，盖边缝隙用湿布围密；
3、在锅底中间部烧火，使锅内的大米和茶叶缓烧成烟，熏透全鸭。待锅盖缝隙处冒出的烟气由白色转为黄色时，即可掀盖出锅，放在大盆中；
4、用热鸭汤约100克，加入精盐10克、味精5克调匀，倒入鸭腹内，浸渍约2小时；
5、倒去鸭腹内汤汁，切块装盘，带蒜头醋装入一碟即可。
熏字的拼音就是（xun熏），熏字的读音就是第一声。煦字的拼音就是（xu煦），煦字的读音就是第四声。2、熏煦一词的意思解释:熏~是指气味或烟气接触物品，气味刺激人，暖和之意，如组词:熏豆、熏肉、墙熏黑了、熏茶、熏风、臭气熏人的意思。