咸点心是指口味偏咸的小吃,常见的有糯米饭、煎饺、煎包、烧卖等。
这些咸点心通常使用咸味的馅料,如肉类、海鲜、蔬菜等,经过烹饪后口感鲜美,适合作为零食或早餐食用。
此外,不同地区和国家的咸点心也有所不同,比如中国的糯米鸡、糯米饭团,日本的酱油炒面、鳗鱼饭团等。
总的来说,咸点心的种类繁多,可以根据个人口味和喜好选择。
主料:五花肉300g。
辅料:
海鲜酱1大勺,蚝油1大勺,糯米粉1勺,生抽1大勺。
步骤1
五花肉一定要去皮,切成片。一次不要做的太多。
步骤2
一勺海鲜酱。
步骤3
一勺蚝油。
步骤4
一点糯米粉,一定要糯米粉,一定要糯米粉,这样口感才会焦。淀粉就不行的。
步骤5
一勺生抽。
步骤6
各种调料放在肉里,搅拌匀
搅拌后效果有点粘稠,但如果太粘稠的话你就少加一点点水。
步骤7
尽量把肉展开,把调料都沾匀,如果你的肉多了,粘稠搅不开,就少加点水,一定不要放盐。
步骤8
用保鲜膜盖住,腌三到四个小时。
步骤9
腌好后,一片一片地伸展开放到油锅里炸,一定要小火,小火。炸到焦黄酥红就可以了。
步骤10
把对女果切成小片,放在盘底打底用。
步骤11
撒上葱丝。
烧饼、威化饼、苏打饼干、压缩饼干、小贝蛋糕、老面包、现烤蛋挞、老婆饼、蛋黄酥,以上我说的都是咸的,有机会大家可以去买点尝尝,真的不错。