答:广东盐水芥菜的；有点这样做温水放盐水，将晒过芥菜放在盐水中泡两叁天就可以吃了，另一种做芥菜盐油汤水更好吃。
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广东省惠州市唯一的一个海岛镇——惠东县黄埠镇盐州管理区。 盐洲管理区位于惠州市惠东县东南部，南临南海红海湾，是考洲洋内的一个内陆海岛，总面积44.7平方公里，其中海岛面积3.6平方公里，全镇总人口15000多人，是一个以盐、渔、农业为基础，集工业、贸易和旅游业于一体的海岛小镇。