正常的冷柜在工作时，冷凝器会吸收空气中的水分，当冷柜内部温度下降到一定程度时，水分就会在蒸发器表面结成冰霜，这属于正常的工作状态。
但如果结霜过多且频繁，则可能是由于冷柜的密封性不良或温度调节不当，需要及时维修和调整。除此之外，及时清理冷柜内部积聚的霜冻也能够有效延长冷柜使用寿命和保持冷柜的效率。
冷库降温的速度受到多种因素的影响，包括冷库的类型、规格、环境温度和湿度、货物数量和种类等。因此，无法给出正常冷库降一度所需的具体时间。
一般来说，冷库的降温速度在开始时较快，然后逐渐减慢，直到接近目标温度时降速最为明显。同时，不同类型的冷库其降温速度也有所不同，例如常温冷库和冰鲜冷库的降温时间就有很大差异。
此外，货物的种类和数量也会影响冷库的降温速度。货物数量越多，降温时间就越长；不同种类的货物因为其热容和导热性能不同，所需的降温时间也会有所不同。
因此，要确定正常冷库降一度所需的时间，需要考虑上述因素的综合影响，并根据实际情况进行具体分析和计算。一般来说，冷库降温时间可以通过货物重量、冷库制冷量、目标温度差等因素进行计算。
21.75天
根据我国相关法律规定，对于一个月标准出勤天数21.75天，每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。
《中华人民共和国劳动法》第三十六条 国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。