生煎馒头是中国上海的一种传统小吃，也在其他地区得到了广泛的流行。它是用发酵面粉制作的小馒头，外层金黄酥脆，内里柔软，通常会在煎的过程中加入肉馅或鲜汁，使得口感更加鲜美。在上海，生煎馒头是一种非常受欢迎的早餐或小吃，可以在许多小吃店、餐馆和超市中找到。
生煎馒头是上海地区的传统小吃之一。它以白面粉为主要原料，加入酵母进行发酵后制成馒头，然后在平底锅中加入少量油，将馒头放入锅中煎炸，煎至底部呈金黄色后再加入水蒸煮，最后再次煎至底部金黄酥脆，上部软糯的特点。生煎馒头的外酥内软，口感丰富，外脆内嫩，香气四溢，深受人们的喜爱。
生煎馒头是中国上海的一种特色小吃。它由面粉、酵母、猪肉馅等原料制作而成，制作过程中先将馒头在平底锅上煎至底部金黄酥脆，然后再加入适量的水，盖上锅盖蒸煮一段时间，最后形成有一层松软内馅和底部酥脆的特色口感。生煎馒头通常呈半圆形状，外表金黄酥脆，内馅多为猪肉，口感鲜美，香气扑鼻。上海的生煎馒头因其独特的口感和风味而受到广大食客的喜爱，也成为了上海的代表性小吃之一。