一斤生猪肉，一般能出六两熟猪肉，烧狠一点出五两熟猪肉，因为猪肉嫩，水份大，油多，一烧减少重量很多，就拿红烧肉來讲一斤也最多能烧出六两红烧肉，如果开始油炸一下，重量及容易減少，如水烧白肉可剩七两左右，不同做法出熟肉率也不一样，一般可达60%左右。
烧脑益智玩具有很多种类，玩法也不尽相同，需要根据具体类型具体分析。
例如，魔方的玩法是根据不同颜色拼出六个面，需要进行反复的试错并进行复原操作，能够锻炼空间想象力、逻辑思维和手眼协调能力。
另外，智力拼图的玩法是将散布的碎片拼接成完整的图案，需要运用逻辑推理和空间想象能力。
可能是因为烧腊的工艺和技术较为复杂，需要长时间的学习和练习才能掌握。
另外，现代人的生活和饮食方式也发生了较大的变化，越来越多的人更喜欢快捷、便利的食品和餐饮方式，而烧腊则需要一定的时间和精力来准备和制作。
如果能够在传统的烧腊技术基础上融入现代人的需求和口味，或者通过更多的宣传和推广来增加人们对烧腊的了解和认识，或许会有更多的人愿意学习和尝试。