方法一：入锅烙
在去猪皮毛的时候，可以将铁锅放到火上烧热之后大火改成小火，然后用夹子或筷子夹着带有毛的猪皮，将这些猪皮放到铁锅里进行反复擦拭，最后用菜刀在猪皮表面来回刮即可轻松去除猪毛。
方法二：直接烤
或者将家里边的煤气灶打开，煤气灶调到小火的状态;接下来，用镊子或者筷子夹住带毛的猪皮，将猪皮放在火上烤。不需要烤太久就可以轻松去除猪皮上的毛了。
去除猪皮血水的方法如下： 将猪皮泡入冷水中，浸泡约30分钟。 捞出猪皮，用刀或刮刀仔细刮去猪皮上的毛发和残留的血水。
用流水冲洗猪皮，直至水变清澈。
将猪皮放入煮沸的水中，焯烫约3-5分钟，捞出后立即放入冰水中冷却。
冷却后的猪皮用手轻轻搓揉，可以进一步去除残留的血水。
用清水再次冲洗干净，即可去除猪皮中的血水。
猪皮的处理步骤如下：
1. 选购颜色发白的猪皮，避开血丝与检疫章，这样的猪皮做出来的猪皮冻才好看。
2. 将猪皮洗净，刮毛。
3. 锅中加入适量水，烧开，将猪皮放入锅中煮五分钟之后，捞出来用凉水冲凉。
4. 等到猪皮凉透之后用小刀把上面的脂肪刮干净。脂肪不容易刮干净，此时可以将猪皮放入清水中，加入适量小苏打进行搓洗，进一步把猪皮上面的脂肪清洗干净，这是为了做出来的猪皮冻更透明更好看，这个步骤一定不能省略。
5. 反复的清洗几遍，不但能够去除猪皮上的脂肪，而且还能够去掉一些怪味。
以上步骤完成后，猪皮就已经处理好了，你可以根据个人口味选择不同的吃法，如猪皮冻、猪皮炒蔬菜等。