做法1.称好所需要的食材。
2.所有食材置于盆中，和成面团儿。
3.将面团儿揉至可以拉成薄模状。
4.发酵至原来面团的2倍以上大。
5.揉出空气，分成4个小团儿。 蒙上保鲜膜，静置20分钟第二次发酵。
6.红枣去核。
7.红枣回刀切碎。
8.将面团擀成片，中间加红枣作馅。
9.将红枣裹住包严。依次包好，置于涂了少许油的烤盘里。
10.烤箱放一碗热水，以保证烤箱内的温度与湿度。 将烤盘置于烤箱中，面包坯50分钟第三次发酵。
11.发酵好，刷上鸡蛋液。
12.撒些黑芝、白芝麻。
13.烤至金黄即可。
红枣芯是指红枣的果核，可以用来制作蜜枣、枣泥等甜品，同时也有一定的营养价值。一般来说，先将红枣洗净晾干，然后用刀轻轻割开果皮，将果核取出晒干备用。
制作蜜枣时，将红枣芯用清水浸泡两至三天，换水并加入一定量的糖和蜂蜜，慢慢熬煮成浓稠状即可。
制作枣泥时，将红枣芯煮软后，用刀切碎或用搅拌机打成泥状，加入适量的糖和水拌匀即可。
1、原料：大枣、红皮花生、面粉、玉米面。
2、将大枣和花生洗净后用清水浸泡。
3、将玉米面倒入盆中，加入开水用筷子搅拌均匀。
4、再和成面团，晾凉。
5、面粉中加入泡打粉，混合均匀。
6、将酵母粉与浸泡花生的清水混合静置一会。
7、倒入面粉中，搅拌一下，玉米面团加入盆中。
8、再慢慢加入清水，将面粉与玉米面混合均匀后，静置饧发。
9、将大枣去核切小块，饧好的面糊已经膨大。
10、坐锅烧水，铺好屉布，倒上一层面糊，撒上花生。
11、再倒上剩余的面糊，将大枣均匀的铺在上面。大火蒸25分钟即可。