郑州是河南省的省会城市，周边有很多适合观赏雪景的地方，以下是一些推荐：

1. 嵩山：嵩山是中国五岳之一，位于郑州市西北部，是一个非常适合观赏雪景的地方。嵩山雪景壮观，尤其是在冬季，山上的树木被雪覆盖，形成了一幅美丽的画卷。

2. 云台山：云台山位于郑州市西南部，是一个以山水为主题的景区。冬季时，云台山的山峰和山谷被雪覆盖，形成了一幅壮丽的雪景。

3. 洛阳白马寺：洛阳白马寺位于郑州市南部，是中国佛教名刹之一。冬季时，洛阳白马寺的古建筑和周围的山林被雪覆盖，形成了一幅美丽的雪景。

4. 开封府：开封府位于郑州市东南部，是中国历史文化名城之一。冬季时，开封府周边的公园和街道被雪覆盖，形成了一幅美丽的雪景。

以上是一些适合观赏雪景的郑州周边景点，希望能为您提供一些参考。