临期奶孩子可以喝，临期的奶也是在保质期内的，也可以确保其安全性。
临期奶在保质期内，是符合国家检验要求的，其安全性与新鲜日期无太大区别，包装没有破坏，没有变质，没有微生物污染，是可以给孩子喝的。只是临期的奶在营养价值方面可能比新鲜日期的会低一点，因为奶中各类营养物质会受氧气、水分、温度、光照等因素的影响，摆放时间久了，可能营养价值就会降低。
牛奶的保质期比较短。喝不玩可以做一些甜品点心等。
可以做牛奶布丁，牛奶蒸米糕牛奶紫薯西米露。
也可以做奶香馒头。烙饼做面包。
还可以炸鲜奶做鸡蛋羹
临期牛奶粉可以购买，但需要谨慎考虑。
临期牛奶粉指的是即将过期的牛奶粉，通常是在保质期的最后几天内。
然而，需要注意以下几点1. 营养价值：临期牛奶粉的营养价值可能会有所降低，因为在保质期接近结束时，其中的营养成分可能会逐渐分解或损失。
2. 味道和质量：临期牛奶粉的味道和质量可能会受到影响，可能会出现变质或者口感不佳的情况。
3. 食品安全：临期牛奶粉的食品安全性也是需要考虑的因素。
虽然过期并不一定意味着立即变质，但是过期的食品可能存在细菌滋生的风险，可能对健康造成潜在威胁。
因此，在购买临期牛奶粉时，建议仔细检查产品的保质期、外包装是否完好，并且根据个人情况和健康状况来做出决策。
如果有任何疑虑，最好选择新鲜的牛奶粉或者其他替代品来确保食品的安全和质量。