据了解，玫瑰汾酒是一款勾兑酒，是以汾酒为基础酒，加入了玫瑰花和其他天然香料勾兑而成。这款酒的独特口感和香气深受消费者喜爱，并且在国内市场上有着很高的知名度和美誉度。尽管不是纯粮酒，但玫瑰汾酒的勾兑配方和酿造工艺经过严格的控制和精细的调配，确保了它的品质和口感一直保持在高水平。
玫瑰汾是以高粱为主要原料，经过粮食的搓揉、蒸煮、曲发、淀粉化、发酵、蒸馏、陈放等工序酿造而成的一种白酒。
在酿造过程中，玫瑰汾酒厂采用了传统的酒醅续曲法，即将新麸加水搅拌混合后，加入旧酒渣进行发酵，通过长时间的发酵和蒸馏，使得汾酒香味更加清香，口感更加绵滑，再加入玫瑰花精华提取物，使得其更具有芳香性和口感的丰富度。这种酿造方法，使得玫瑰汾酒在市场上备受欢迎，并成为了国酒汾酒家族中的佳品之一。
玫瑰汾是一种以高粱、小麦等谷物为原料，经过多道酿造工艺而成的浓香型白酒。因其添加了玫瑰花瓣和“汾酒香”液体香精，故得名。玫瑰汾在生产过程中经过了蒸馏、发酵、贮存等多个环节，所以它不是粮食酒。粮食酒是指直接以粮食为原料发酵调制，如小米酒、黄酒、大曲等。相对于粮食酒，玫瑰汾在口感上更加柔和细腻，且香气浓郁持久，极受广大消费者的喜爱。