食材明细：
主料：
牛蜂窝 适量
青椒 适量
辅料：
蒜末 适量
姜 适量
调料：
生抽 适量
老抽 适量
蚝油 适量
1.食材:卤好的牛蜂窝切丝，青椒丝、蒜末、生姜。
2锅中放油，放入姜蒜煸香。
3.放入牛蜂窝翻炒几下。
4.放入一勺生抽。
5.少许的老抽。
6.放入蚝油。
7.翻炒均匀。
8.放入青椒丝翻炒断生即可。
牛蛙鼓气后，身体会膨胀而变得更大，皮肤会变得更紧张，这是因为它们的喉部和肺部储存了大量的空气。此时，牛蛙可以让喉咙发出响亮的呱呱声，来吓唬天敌或者吸引异性。一些研究表明，牛蛙鼓气其实是一种高强度的运动，同时也需要牛蛙有足够的营养来维持其身体的能量需求。因此，在保护野生动物的过程中，我们应该避免过度扰动牛蛙或者采集它们，以维持它们在自然界的生态平衡。
制作牛蜂窝的方法很多，但是想要让牛蜂窝变得脆一些，可以采用以下步骤：
1. 将牛蜂窝清洗干净后晾干；
2. 用剪刀将牛蜂窝切割成小块；
3. 在锅中加入适量的油，烧热后放入牛蜂窝块，小火慢煎至两面金黄；
4. 加入少量的糖，翻煎均匀，待糖溶化后即可出锅。
注意：在制作过程中要掌握好火候和时间，避免牛蜂窝过糊或过硬。此外，也可以根据个人口味添加其他调料，例如盐、胡椒粉等。