鲤鱼1条(处理好的)蒜5瓣,柠檬1个黑胡椒粉5g,小米辣圈5g,生抽3g,不粘纸1张
取一个干净盆放入鱼,所有的调料搅拌均匀腌制入味,捞出放到不粘纸上包裹好备,取炭火炉子文火放上铁盘子,放入鱼盖上盖(铁),烤熟即可
1/13 准备食材,江团鱼对开用盐、罗勒和黑胡椒抹匀
2/13 大葱、西芹、胡萝卜切丝
3/13 热锅加适量橄榄油加入血橙两面煎
4/13 放入其余蔬菜
5/13 翻炒至断生出香味
6/13 烤箱预热180,准备两张吸油纸3个角折边卷起
7/13 依次放入血橙,蔬菜
8/13 再放江团鱼,黄油和白葡萄酒
9/13 四周折边全部包好
10/13 180度15分钟
11/13 出炉,剪一小口
12/13 像礼物一样的拆开
13/13 心情很激动吧?完美!