九嶷山，又名苍梧山。位于湖南省南部永州市宁远县境内，属南岭山脉之萌渚岭，南接罗浮山，北连衡岳。这里峰峦叠峙，深邃幽奇，素以独特的风光，奇异的溶洞，古老的文物，动人的传说，驰名中外，令人神往。
1. 腊肉：湖南的腊肉是过年必不可少的一道菜，它代表着富饶和丰收。
2. 剁椒鱼头：这是一道湖南特色菜，鲜嫩的鱼头搭配香辣的剁椒，非常美味。
3. 麻辣豆腐：这是湖南家常菜，麻辣鲜香，营养丰富。
4. 酸辣土豆丝：这是一道湖南的家常菜，酸辣开胃，非常受欢迎。
5. 辣炒花甲：这是湖南人喜欢的一道海鲜菜，香辣可口。
6. 红烧肉：这是中国传统的年菜，湖南的红烧肉以其独特的烹饪方式备受欢迎。
7. 醋溜白菜：这是湖南的家常菜，酸甜可口，非常开胃。
8. 辣炒虾仁：这是湖南人喜欢的一道海鲜菜，鲜美可口。
9. 酸辣肚丝：这是湖南的家常菜，酸辣开胃，非常受欢迎。
10. 麻辣鸭掌：这是湖南人喜欢的一道凉菜，麻辣鲜香，非常美味。
永州附近适合自驾游的地方有：
1、舜皇山国家森林公园，气候条件好，空气质量佳，很适合各种动植物繁衍生长。一年四季风景优美，各种设施具备完善。
2、九嶷山国家森林公园，这里山峰叠峙，很深邃和幽静。拥有独特的美景，千姿百态的溶洞，历史悠久的文物，美妙的传说等。
3、阳明山国家森林公园，这里是五岭山脉。一直以来都是天下名山，素有灵山福地的美誉，还是很罕见的自然历史文化遗产。
4、浯溪碑林，这里拥有苍崖石壁，跟湘江相隔不是很远。生态环境优美，还是摩崖文字纯天然的刻字理想去处，让人流连忘返。
5、舜皇岩，主要是以溶洞景观为主，整个溶洞蜿蜒曲折，具有悠久的历史气息。在溶洞内拥有很多的特色景观，比如钟乳石等。