华南理工大学是中国一所著名的综合性大学，拥有众多各类学科和专业。以下是华南理工大学的专业目录：
- 材料科学与工程
- 材料成型及控制工程
- 高分子材料与工程
- 无机非金属材料工程
- 焊接技术与工程
2. 机械工程类
- 机械电子工程
- 车辆工程
- 机器人工程
- 工业设计
- 海洋工程（机电方向）
3. 化学工程与技术类
- 化学工程与工艺
- 生物工程
- 医学工程
- 石油工程
- 食品科学与工程
- 环境科学与工程
4. 电气工程与自动化类
- 电气工程及其自动化
- 自动化
- 光电信息科学与工程
- 电子信息工程
- 电子科学与技术
- 通信工程
5. 计算机科学与技术类
- 计算机科学与技术
- 软件工程
- 信息安全
- 数据科学与大数据技术
- 人工智能
6. 建筑与土木工程类
- 建筑环境与能源应用工程
- 建筑学
- 风景园林
- 土木工程
- 建筑设备及智能化
- 城市地下空间工程
7. 经济管理类
- 工商管理
- 人力资源管理
- 会计学
- 信息管理与信息系统
- 电子商务
- 国际经济与贸易
8. 数学与统计学类
- 数学与应用数学
- 统计学
- 信息与计算科学
9. 物理学类
- 物理学
- 应用物理学
- 光电信息科学与工程
10. 外国语言文学类
- 英语
- 日语
- 俄语
- 葡萄牙语
以上是华南理工大学的主要专业，仅供参考。具体信息以学校官网公布的为准。
华南理工大学本科专业有76个：资源科学与工程、材料成型及控制工程、安全工程、机械工程及自动化、交通工程、机械电子工程、车辆工程、热能与动力工程、过程装备与控制工程、食品质量与安全、应用化学、机械类创新班、城市规划、计算机软件、物流工程、能源工程及自动化、建筑学、景观建筑设计、国际经济与贸易、水利水电工程。

化学工程与工艺、轻化工程、工程管理、网络工程、制药工程、金融学、土木工程、电子科学与技术、信息安全、经济学、材料科学与工程、信息显示与光电技术、工商管理、软件工程卓越班、船舶与海洋工程、软件工程、高分子材料与工程、会计学、环境工程、化学类创新班、行政管理国际班、材料类创新班、交通运输、给水排水工程、自动化创新班、工程力学类创新班、行政管理、信息工程卓越班、生物工程、旅游管理国际班、电子信息科学。

生物医学工程、电子商务、食品科学与工程、工业设计、电气信息工程、计算机类创新班、电气工程及其自动化、计算机科学与技术、核工程与核技术、会展经济与管理、英语、法学、日语、知识产权、传播学、广告学、运动训练、编辑出版学、艺术设计、应用物理学、数学与应用数学、数学类创新班、光信息科学与技术、环境科学、生物技术。
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