其烹制技艺独具一格，选料以鲶鱼、鲤鱼、草鱼为主，大小最好三斤左右为宜，辅料为本地大米粉。调料为泡椒、姜米、蒜粒、花椒、大料、胡椒粉、料酒、酱油、醋、味精、精盐、菜油、猪油、高汤、干海椒面、葱花等。
制作方法：鱼宰杀洗净滤干水份，加生菜油、米粉和上述调料拌匀，放置片刻。另取容器，盛高汤，汤中加入姜米、盐、胡椒粉、味精、酱油、醋。待蒸笼上气后，底下一格蒸高汤，上面一格蒸鱼，使高汤里诸多美味浸润进鱼质之中，上笼十二分钟左右即可。同时，另锅煎化猪油，蒸鱼装盘，浇上蒸过的高汤，再淋上滚烫的猪油，撒上葱花即成。
您好，怀德维宁（Heider's Balance Theory）是一种社会心理学理论，解释了人们如何评价和处理彼此之间的关系。该理论认为，人们倾向于维持一种平衡状态，即三个实体（个人、其他个人和事物）之间的关系应该是平衡的。
例如，如果一个人喜欢另一个人，但是另一个人不喜欢他们，这种关系就是不平衡的。为了达到平衡状态，这个人可能会寻找其他方式来平衡关系，例如寻找另一个人来替代那个不喜欢他们的人，或者改变他们自己的态度来适应那个不喜欢他们的人。
怀德维宁理论可以用来解释人际关系中的动态变化，也可以用来预测人们的行为和态度。
怀志粮油东北有机红谷黄小米是来自东北的优质小米，它采用有机种植方式，不使用化肥和农药，保留了小米的自然风味和营养价值。怀志粮油东北有机红谷黄小米颗粒饱满、色泽金黄、口感香糯，富含蛋白质、维生素和矿物质，具有补气养血、健脾益胃的功效，是优质的养生食材。