青岛地区，土话中管饺子称为箍扎（音）。
青岛包饺子的做法，包饺子用到的肉馅是切碎的，不是绞碎、剁碎。
这是青岛特有的称谓饺子的方言。
五中就在青岛大学西门对面，坐到台东，倒226路，227路，11路都可以，到青岛大学站下车就行了，在那个高高的海洋大厦对面。
青岛米糕包是一种传统的山东面点，在制作过程中，首先需要准备以下原料：糯米粉500g、水250ml、熟豆沙馅400g、糖150g、熟猪油50g、植物油适量。
然后按照以下步骤进行：
1. 将糯米粉和糖放入盆中搅拌均匀；
2. 慢慢加入水，一边加一边搅拌，直到形成面团；
3. 把面团分成小份，每一份搓成球状；
4. 将面团压扁，把豆沙馅放在中间，然后包起来；
5. 把包好的米糕包用植物油涂抹一遍，放入锅中蒸熟即可。
希望以上信息能对您有所帮助！