净水器可以过滤一些微生物和颗粒物质，包括某些病毒，但并不能保证百分之百过滤掉所有的病毒。其中，诺如病毒属于肠道病毒，一般通过口腔摄入途径传播，因此，如果使用净水器过滤的水源中含有诺如病毒，那么净水器可能无法完全过滤掉诺如病毒。
此外，净水器的过滤效果还受到多种因素的影响，比如过滤器的种类、过滤效率、水流速度、水质等。因此，如果您担心饮用水中存在诺如病毒等病原体，除了使用净水器外，还应该加强个人卫生习惯，保持饮水器具的清洁卫生，尽量饮用煮沸过的水等措施来保障饮水安全。
目前常见的净水器类型主要有反渗透、超滤、活性炭、RO+UV等类型。
反渗透和超滤可以去除大多数污染物及微生物，但是对水质要求较高，且滤芯使用寿命较短。
活性炭可以去除异味、色泽等异物，但是只能去除一部分有害物质。
RO+UV则综合了两种技术，净水效果极佳，但是价格较高。综合来看，不同净水器类型各有优缺点，应根据家庭用水需求和自身经济实力选择适合的净水器。