第1步、首先我们洗干净、蔬菜、西红柿开始削皮、记得就像削苹果那样去做、皮不要断。
第2步、切两半。
第3步、然后切成一小块一小块。
第4步、摆盘第一层。
第5步、然后第二层是直接放在第一层结合的地方、我家盘子小、建议用大盘子、第三层放在第二层结合的地方。根据盘子大小摆好后、中间记得留缝隙。
第6步、西红柿皮、从一头卷起、就成了花的形状。
第7步、黄瓜根部、斜着切下来、然后切下来后的一片在斜着一刀、摆正心形。
小贴士:
注意就是盘子大点、切的时候不要着急、我摆盘时候太着急哦、所以样子不美观。大家可以慢些摆。
关于西红柿摆档切法主要是为了展示和销售时的方便,同时也考虑到美观和卫生。以下是几种常见的西红柿切法:
1. **切片**:将西红柿洗净,从中间切开,然后将每半西红柿平放在切板上,切成均匀的薄片。这种切法适合用于沙拉或三明治。
2. **丁**:将西红柿洗净后切成两半,去掉蒂部和籽,然后切成小块。这种切法适用于炒菜或沙拉。
3. **条**:将西红柿洗净后切成两半,去掉蒂部和籽,然后切成长条状。这种切法适合于凉拌菜或作为装饰用。
4. **瓣**:将西红柿洗净后切成两半,然后将每半西红柿切成瓣状。这种切法适用于装饰或作为沙拉的一部分。
无论采用哪种切法,都需要注意以下事项:
- 使用清洁的刀具和切板,以确保食品卫生。
- 尽量保持切面平整,这样可以使西红柿看起来更加美观。
- 如果需要展示或销售,可以将切好的西红柿摆放在盘子或容器中,并撒上一些调料或装饰物,以增加吸引力。
用料:西红柿 2个,鸡蛋 3个,面粉 适量。
1.西红柿洗净,用的是果汁机,将西红柿打成带果肉的汁。
2.西红柿果肉汁跟面粉、鸡蛋混合,加一滴香油,一点盐,调成面糊。
3.电饼铛热了以后,倒入糊糊,晃一晃电饼铛,平铺即可。成型后翻过来,出锅。