晚上可以给幸福树喷水。晚上温度适宜，光线柔和，喷水不会对幸福树的根系造成伤害。同时，在干燥的环境中，定期给幸福树喷水有助于保持其湿润的生长环境，促进其健康生长。

然而，需要注意的是，喷水时应避免将水滴滴在幸福树的叶子上，以免叶子腐烂。此外，浇水的频率和量应根据季节和幸福树的生长状态来调整。在春秋季，气候环境适宜，通常间隔三四天浇水一次；夏季温度高，水分蒸发快，需要增加浇水次数，一般一两天浇一次；而冬季幸福树的生长速度变慢，对水分的需求量减少，应减少浇水，一周左右浇一次即可。

总之，晚上可以给幸福树喷水，但需要注意喷水的方式和量，以及根据季节和幸福树的生长状态来调整浇水的频率和量。