石盐可以保存很长时间，几乎没有过期的问题。由于其天然纯净的特性，石盐并不容易受到环境的影响，例如潮湿或细菌的滋生。因此，只要存放在干燥、密封且避光的环境中，石盐可以保存多年甚至几十年。当然，为了保持其最佳风味和品质，建议使用较新鲜的石盐，不久前购买的石盐通常更好。总的来说，只要存储得当，石盐的保存期限是非常长久的。
石盐可作为食品调料和防腐剂，是重要的化工原料。
石盐是氯化钠的矿物，化学成分为NaCl、晶体属等轴晶系的卤化物矿物。石盐是典型的化学沉积成因的矿物，在盐湖或泻湖中与钾石盐和石膏共生。可作为食品调料和防腐剂，是重要的化工原料。
不要门票，跑离郴州市区16公里，位于苏仙区石盖塘镇内（107国道旁），外面是仙湖岭体育公园，然后要走1公里左右才到郴州市苏仙区石盖塘沙滩公园。沙滩公园的沙子是白色的，面积不大，公园里的湖非常好看，到下午夕阳西下时还可以看到高铁，散散步还是挺好的。