. 出发点：选择大理古城作为出发点，可以在这里租赁自行车。

2. 大理市区至洱源：从大理古城出发，沿着洱海西岸骑行，经过下关、寨桥、洱源等地，大约骑行50公里左右到达洱源市。

3. 洱源至兴义：从洱源出发，沿着洱海东岸继续骑行，经过龙川、昆阳和新华等乡镇，大约骑行40公里到达兴义镇。

4. 兴义至花山岩：从兴义镇出发，继续沿着洱海东岸骑行，经过弄海、白龙潭、花山岩等景点，大约骑行45公里到达花山岩景区。

5. 花山岩至大理市区：从花山岩出发，返回大理市区，可以选择沿着洱海西岸骑行，经过宾川、剑川等地，最终回到大理古城。

整个环洱海的骑行路线非常美丽，可以欣赏到洱海的壮丽景色和周边的田园风光。在旅行中要注意安全，合理安排行程和休息时间，提前做好准备并检查自行车的状态，带上足够的水和食物，以及必要的防晒和防护用品。